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[考试早知道] 要趣味更要营养,给孩子的创意早餐秀。

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发表于 2014-2-10 19:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这年头,要当一个称职的好妈妈,可真不是个容易事儿,不仅要关心孩子教育,还要注意孩子每天的营养健康,接送上学、放学,起早贪黑做营养学生餐。虽然是个85后,但是我结婚早,我家孩子现在都上小学3年级了,从苗苗一年级开始,我就坚持每天早起,给她准备爱心早餐。8 a) z" L8 W# W& M/ B, m) G
要知道早餐对于学生来说太重要了,一顿营养丰富的早餐会帮助孩子维持体内正常的血糖水平,提高上课的集中力和反应力。不过我家苗苗很挑食,总要想法子哄她吃饭,以前在网上看到很多日本的爱心妈妈做的创意卡通早餐,大受启发,决定自己也试试,用五颜六色的创意美食唤起苗苗的食欲。
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上面这些图片是别人做的,我拿来参考,我这次要做的很简单,是苗苗换的海绵宝宝早餐!所需要的材料:面包切片一个,早餐奶酪片,海苔,火腿肠,红萝卜,黄瓜,开心果,梨,还有孩子早餐必不可少的荷兰乳牛的学生配方奶粉。4 b+ p; {3 [: _# |
先把需要煮熟的材料都煮好凉却,比如胡萝卜,牛奶。由于牛奶浓汤比较费时,所以可以先做,我想做成蘑菇牛奶浓汤,这样口感富于变化,营养还丰富。我用的是我家苗苗一直喝的荷兰-乳牛学生配方奶粉,因为给孩子喝的,奶粉的品质一定要好,所以我都买这种进口的,这个荷兰乳牛的奶粉奶源都是进口的,乳清粉是法国的,品相比一般的国产奶粉好,里面有很多铁、锌元素,可以提供孩子日常所需的营养,胆碱成分也能促进孩子大脑发育,一分钱一分货吧。而且关键是苗苗比较挑食,这个奶粉的口感比较好,粉质细,好化开,有很天然的奶清香,很适合做这个。3 J! N! k7 I( @$ [2 L, ~
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   先把奶粉冲泡好后,加入蘑菇片、盐巴和奶油煮熟,慢慢熬制粘稠,放在一边冷却,就可以处理面包的部分了。& M) @/ u0 l4 t- Y
用塑料吸管在奶酪片上刻两个椭圆,当作海绵宝宝的眼睛,接着再用吸管刻火腿肠片,做腮红。红萝卜头做鼻子,海苔剪细条装饰眼睫毛、腰带和嘴巴,再用一点黄瓜剪成小圆做眼仁。奶酪片切两个小三角做衣领,红萝卜切片刻领带,削几根黄瓜皮做海带。
+ {/ a) N( X7 a8 t梨削皮以后,用做饼干的模具刻成星星状,摆盘。最后,海绵宝宝早餐就成型了!!由于是初学创意料理,这个样子对于我这个新手而言,已经很不错了~呵呵。苗苗今天早上看到这个早餐,很兴奋,让妈妈给她拍照留恋后,几大口就吃光光了~
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$ Q7 W* J! j1 H/ N爱心妈妈们,一起尝试给孩子做顿创意早餐吧!
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