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[发布] 竞争激烈 抚州菜整体抢眼!赣菜“十大名菜”和“十大名小吃”评选等你来选

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发表于 2020-11-24 10:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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       赣南小炒鱼、客家酿豆腐、藜蒿炒腊肉、白糖糕、修水哨子、瓦罐煨汤……一道美味菜肴可以让人忘却烦恼。11月24日, 江西省商务厅线上赣菜“十大名菜”和“十大名小吃”评选活动已经进入第六天,目前哪道菜、小吃最受“吃货”们的喜爱?有你家乡的美食上榜吗?

       据了解,自赣菜“十大名菜”和“十大名小吃”评选活动上线以来,获得了众多“吃货”的积极参与,“吃货”们纷纷发动身边亲朋好友,为自己最爱的名菜、小吃疯狂打CALL。

      分析发现,“十大赣菜”评选候选菜品中,竞争可谓十分激烈。从截至23日9时的数据来看,南昌推荐的“啤酒烧鸭”位居第一,抚州推荐的三道名菜“甲鱼粉皮”“临川牛肚档”“临川藕丝”占据第二、三、四位,一时间形成“霸榜”之势,萍乡推荐的“莲花血鸭”与赣州推荐的“宁都三杯鸡”紧随其后。然而,形势瞬息万变,截至24日9点,“莲花血鸭”实现了逆袭,从第五名一跃而至第一,票数已经达到64039,“啤酒烧鸭”、“临川藕丝”则紧随其后。

       在“十大名小吃”评选候选菜品中,从截至23日9时的数据来看,南昌米粉、浒湾油面、瓦罐煨汤位列前三,截至24日9点,南昌米粉、瓦罐煨汤、浒湾油面位列前三。

      那么,榜单前十名都有哪些名菜、名小吃呢?有你家乡的菜肴吗?截至24日9时的数据显示,莲花血鸭、啤酒烧鸭、临川藕丝、余干辣椒炒肉、甲鱼粉皮、临川牛肚档、瓷泥煨鸡、宁都三杯鸡、井冈烟笋、米粉蒸肉暂列“十大赣菜”候选菜品前十;南昌米粉、瓦罐煨汤、浒湾油面、九江萝卜饼、瑞金牛肉汤、井冈糍粑、瑞州烧麦、景德冷粉、樟树清汤、安远三鲜粉暂列“十大名小吃”候选菜品前十。

       一位来自南昌的赣菜“真爱粉”刘先生介绍,“从小早餐就离不开瓦罐煨汤,这么多年了依然很喜欢,所以我就为瓦罐煨汤投票了。长大后去了江西很多地方,其他地方的菜、小吃也很好吃,很有特色,比如瑞金牛肉汤、井冈糍粑,希望江西的名菜、名小吃可以得到更多人的喜爱。”

       江西省商务厅相关负责人介绍,“网络投票活动上线后,社会反响强烈,各地和各界人士热情高涨,积极参与,各大媒体争相报道,形成了浓厚的‘品赣菜、评赣菜’的舆论氛围。”

      近年来,赣菜特色日益彰显,深受消费者喜爱,收获了一大批“真爱粉”。那么“吃货”们如何才能为自己的舌尖最爱助力呢?据了解,“江西商务”微信公众号上开设了赣菜评选专栏,对候选30道赣菜名菜和30道名小吃开展为期15天的大众在线投票,关注公众号点击专栏即可参与投票,投票截止时间为12月4日上午9时。

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发表于 2020-11-24 11:22 | 显示全部楼层
不是很全呀,赣州臭豆腐、南丰水粉、乐安花猪肉、霉鱼……好多好多也没有呀!
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发表于 2020-11-24 17:45 来自手机 | 显示全部楼层
上饶除了余干那边啥也没有,强烈要求退出江西
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发表于 2020-11-25 10:41 来自手机 | 显示全部楼层
血鸭一点都不好吃
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发表于 2020-11-25 21:17 | 显示全部楼层
其实全省各地都差不多,就看哪个城市出名,或者哪个地方在外面先搞出名堂。
比如米粉,各地差别不大,南昌米粉就一定比吉安米粉好吃,未必。
又比如馄饨,樟树的清汤和新干的包面完全就是一个东西,没有差别。
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发表于 2020-11-26 00:36 | 显示全部楼层
没吃过抚州菜
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发表于 2020-11-26 08:24 | 显示全部楼层
我就是觉得我们都昌的豆参煮鱼和饺子粑好吃,南昌炒粉极不清爽,也远不如我们的炒粉皮炒圆米粉炒粉丝好吃。
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