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楼主: 大红石头
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鹰潭旧风情

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 楼主| 发表于 2011-11-24 08:44 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-11-27 18:10 | 显示全部楼层
追忆那些曾经教过我们的民办老师们
( [2 k) f! a( [! m5 i% ?  b3 e作者:大红石头   标签:情感2011-11-27 16:27 星期日 晴.    % m9 w6 Y  }* M% A
    昨天我有一个老朋友和我说起一件事,他说他的伯父在一个偏远的农村小学做民办老师二十七八年了,今年终于考上了公办老师,过了年他伯父就可以领公办老师的工资,想想以后在农村生活收入就很可观了,等到以后退休了还可以享受退休工资,我的老朋友说起来很高兴的样子。当然我也为他和他的伯父高兴,因为这件事也让我想起那些曾经教过我的民办老师们,因为他们其中坚持下来的也都考上了公办老师,相信他们的生活现在也会过得很好,很知足。
: b$ M( F/ y4 O' e$ X    现在一说起民办老师,似乎有些过时的感觉,更久远一点人们也称他们为赤脚老师。民办老师,这个特定时代的特定产物,特定称谓,正在随着时间的长河悄悄地远去,乃至消逝,已成追忆。当然这也是现代教育的进步,可喜可贺。可是消逝的未必真的消逝,这个世界上表面上消除了的事物,却仍然会保留在人们的记忆里。虽然我们今天很多人没有学而优则仕,虽然我们也会随着时光而老去,但是在我们人生中最青春年少的时光里那些曾经陪伴甚或影响我们成长的老师们总会有一些让我们想起,他们一直在我们的记忆里。) ^9 T1 ?7 s9 Z% r
   民办老师,相信在我们中国很多的农村小学或是中学都曾经有过的吧,因为那时专业的有文化的人少,加之城里人也不愿下乡来教书,于是农村学校就找了很多本村本地的读书多一点的人去学校当老师。在我从小学到高中的求学生涯中,所教过我的那些老师们,他们当中有大多数都是民办老师。他们都是农民出身,受过初中至高中程度不等的教育,因为这样那样的原因,他们做了学校的老师,教授那些和他们一样从农民家庭土生土长的一脸懵懂的孩子们的文化知识。在课堂上,他们和其他的老师没有什么区别,他们认真备课,用心讲课,一丝不苟地批改学生作业。他们还要早起陪学生上早读,有时晚上陪学生上晚自习,他们教出来的学生也有很多考上了大学或是走上社会做生意发了财的。可是,他们的身份是双重的。他们不但是老师,而且还是农民。这是个根深蒂固的身份,或许一生都很难更改。他们在学校里兢兢业业做老师,在地里又本本分分做农民。他们不但要教育好学生,还要管理好土地。没有课的时候,他们会背了锄头去地里除草,牵着牛去犁田,挽起裤脚去插禾,拿起镰刀去收稻谷。庄稼生虫了要打药,田地干旱了要浇水,这些都是他们必须要操心打理的,因为土地是他们的主要生活来源,因为他们也要养活一家人。农忙的时候,他们常常两腿泥水地跑到学校来上课,或者下了课急匆匆地再去沾两腿泥水,他们就是这样在学校、家、田地里日复一日年复一年的忙碌着。
$ R, V6 M& F! U* N! I7 ], l8 `虽然我们现在远离了曾经教过我们的那些老师们,甚至和他们也没有了丝毫的联系,只是他们那种坚持教书育人的精神很让我敬佩,有几个老师的名字我是永生不会忘记的,他们是周胜昌周克林徐水兰。他们虽然没有更胜人一筹的教学水平,他们虽然没有更胜人一等的教学成绩,可是有多少民办老师和他们一样能坚持下来呢?只有象他们一样热爱教育的人才坚持了一辈子,也只有他们的付出才让更多的农民子弟获得了读书的机会。他们当中的大部分都半途而退出了,为什么呢?生计所迫。生计,这是一个很残酷的现实问题。为了能够生活的更好,他们也要养活一大家子人,或者为了能够过一种更好的生活,他们不得不放弃了民办老师这个职业。我们知道在上个世纪的八九十年代,只要你胆子够大只要你敢走出农村做什么都比在农村呆着要强。他们中的很多人放弃了做一个民办教师,他们中的很多人走出了农村去城市里闯荡,走出去的人是有很多发了财,可是只有他们却坚持在农村教书育人甚或不被人理解。因为我们知道在农村当一个民办老师工资是很少的,他们只有一边当老师一边做农活才能养活一家人,他们想要发财是不可能的。他们当民办老师的收入是很微薄的,他们为什会会至始至终坚持下来呢?难道他们就不想发财致富吗?我想最主要的是他们热爱做一个老师,他们的内心必定是以做一个教书育人的老师而自豪,他们的内心必定有一种不可用语言来表达的希望在激励着他们的坚持。我们现代人常说这个世界上好人不多了,也许吧!只是在现代人越来越追求物质和名利的潮流中,那些曾经教过我们的民办老师们可算是现代人中为数不多的好人中的好人。% Z5 A6 y1 h# o1 Y( o
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 楼主| 发表于 2011-12-5 20:41 | 显示全部楼层
别以为石头不会说话,那是石头正在思考。qq:270910332
5 U( N4 P/ q4 n; |  ^# A! k9 T
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发表于 2011-12-6 08:33 | 显示全部楼层
{:soso_e179:}{:soso_e179:}{:soso_e179:}
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发表于 2011-12-6 12:31 | 显示全部楼层
讲得农村的那些事,就像是昨天的在我身边发生,这些的这些,永远烙在我的心底。
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 楼主| 发表于 2011-12-7 19:34 | 显示全部楼层
远去的鹰潭漾会
+ T7 F7 c, R2 H! f$ }! n: c/ ~! {作者:大红石头   标签:情感2011-12-07 18:42 星期三 晴.      每逢农历的八月,相信老一辈的鹰潭人都会想起那热闹非凡的鹰潭漾会. 现代人说的物资交流会,鹰潭人习惯叫“漾会”,每年举行一次,我们鹰潭人说的漾会想必是和中国各地的庙会很类似的,它有着很悠久的历史,到底是从哪一年开始流传下来的谁也说不清楚了.流传了不知多少年代的漾会只是不知何故在前几年被政府部门取缔了,传说是因为漾会场面大政府怕出事.相信很多亲历过漾会的鹰潭人想起那热闹非常的日子,脸上依然会兴奋起来的吧.就算没有亲历过的人,相信你一定也听老一辈的鹰潭人说过吧.1 T2 \* `5 U& z9 i. k
      漾会我是有经历过的,只是那时还很小,家里的大人一般不会带小孩子去漾会的,因为漾会的日子街上人山人海的,大人们很怕小孩子走丢了.如果家里的小孩子实在哭着闹着想跟大人一起去,大人们就会哄着说买好吃的带回来,小孩子们听了就会不哭不闹了.记得最近有一年是在鹰潭白露的双凤街上举行,因为双凤街就在我们村子附近,那时的我们虽然还年纪小,我们小伙伴们还是结伴去玩的。: P0 B" x" y, e8 `- Z/ r
     每年农历八月二十到二十二的三天,鹰潭城区的“漾会”便会如期在鹰潭市中心的广场和周边的几条街举行,本地甚至周边县市的大小商家,在“漾会”的前几天会在划定的位置搭建各自的临时商铺,摆上要出售的各类商品。到了“漾会”的正日,每天一大早,各地乡镇的农民挑上他们自制的农副产品早早来到“漾会”现场,找个摊点开始摆售。“漾会”的商品可谓琳琅满目,主要以农副产品为主,还有食品、服饰、家电、五金等。农副产品可谓包罗万象,有农家自制的竹篾、木制用具,如箩筐、提篮、风车、竹床,又如砧板、木桌、木凳、木梯;有铁匠打造的各色器具,如菜刀、铁铲、铁耙、锄头、铁锅;有品种繁多的农产品,如花生、芝麻、绿豆、粮种。“漾会”组织者还会特别划出一块地方用作牲畜交易场所,让农户交易耕牛、猪等牲畜。相对于农副产品,食品就显得单调多了,除了一般商店能购买到的工业食品外,最受欢迎的恐怕还是米糖、芝麻糕、甘蔗、柚子等农家自产自制的食品。布匹、服饰算是比较受欢迎的,当时的人们还习惯于扯上几尺布,回家后找裁缝量身定做,不像如今,各色品牌的服饰任意挑选。“漾会”时间一般为三天,在这三天里,广场及周边几条街道两边,各式棚子和地摊延绵可达数公里,前来赶集的人流将整条街道围得水泄不通,那情景比任何节日都要来得热闹。这时的商家也卯足了劲,向路过的每一位行人大声吆喝,似乎要将一年的商品集中在这短短的几天时间里一售而空。人声鼎沸的“漾会”现场,充斥着讨价还价声、音响喇叭声、铁具撞击声。漾会期间,演大戏,唱“三角班”、耍猴、卖狗皮膏药等应有尽有,热热闹闹。在这样热闹非凡的日子,就算什么也不买,去街上走走看看也很有意思,当然那时的大人们都会去漾会的,因为街上总有你家需要的家什或是什么东西。
1 d6 Z5 T: {4 ]. z     只是现在“漾会”已成为鹰潭人远去的记忆,而每逢农历的八月来了,作为老一辈的鹰潭人还是会常常想起那热闹的场面。当我们常常看到其他很多地区都在挖掘本地的传统文化活动,他们都很热心的以“文化搭台,经济唱戏”来搞活经济,唉。。。。想不通鹰潭的很多传统文化活动却被取缔了。  r+ }$ [% y+ F/ [0 ]0 B! U
    
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 楼主| 发表于 2011-12-16 13:17 | 显示全部楼层
 我最早知道这个世界上有榕树是从一首歌开始的,上小学时音乐老师教我们唱《童年》“池塘边的榕树上,知了在声声的叫着夏天”。这首歌不仅通俗易唱,更让我从歌词中知道了榕树,但是我那时还是没有真正见过它,因为榕树在我们家乡江西的东北部似乎是没有的,也因为这首歌让我对榕树有了好感,也让我对它有了很多的想象。想必它一定是小孩子们很喜爱的一种树,在夏天树上一定有很多的知了,在它的树下一定是小孩子们玩乐的好去处。它一定是枝繁叶茂的,在夏天它一定是可以为人们遮天蔽日的。5 @" ~& H" A# H7 q
          我在上小学时是很无知的,自从跟着老师学会了这首歌,后来就一直都能随口唱出《童年》,然而却一直不知这首歌是谁写的,他的创作灵感来源于哪里就更无所知了。自从我来到厦门这个中国最美丽最文明的城市之后,随着我的知识面的增多,让我知道了《童年》是出自罗大佑之手,相信罗大佑也是很怀念童年的快乐和天真才写出了这么一首好歌的吧。在厦门的那几年,让我看到厦门很多地方都有榕树,厦门的榕树也正如我想象的那样,它们枝繁叶茂,它们遮天荫蔽。。。。。想想罗大佑生长的台湾和厦门的环境是很相似的,想必在台湾榕树也是很常见的,想必罗大佑的童年很多时光和故事是和榕树有关的,榕树一定和罗大佑有很深的情感,他能写出《童年》这样好听的歌也就很自然了。- z" {- d: r  F6 E  J
      再后来我又去过海南和两广沿海的很多地方,榕树是随处可见的。无论是在城市的大街小巷还是村头田间,你都能遇到榕树。每每看到一棵很古老的榕树,它们盘根错节,它们都很自然的垂下一条条的气根,它们一棵棵苍老而虬劲,让我觉得我是遇到了一位长寿老人,让我肃然起敬,我一定会停下脚步。想想它们在这个世界上活了几百年,它们见历了多少世事变化,它们经历了多少风风雨雨,它们依然生命力很旺盛,它们不得不让我为之惊叹。有时我也会在山巅峭壁上或是墙角屋檐上或是断垣残壁上看到一棵努力生长的小榕树,它们的不择而居也让我啧啧不已,也会让我为它们的生命力而惊奇。南方沿海的人们,他们都是很敬重榕树的,他们把榕树看作是神树,他们会在一定的日子里去敬拜榕树。当我有时走在一个城市的大街上,而在路的中间却会保留着一棵榕树,这里的人们不会因为修路而把榕树移走,人们宁愿绕树而行也不会去动它,可见人们是多么的爱护榕树啊,在寸土寸金的城市里让我不得不为之惊讶。  O0 D" b2 t: w, N  H! z
    当然现代的人们也更多的把榕树当作了绿化和景观树了,因而这样也让榕树的价植和地位更高了。而当我静静的面对一棵榕树时,它让我想起了我们人类。一棵棵很古老的榕树,它们往往独木成林,它们占据着很大的一块地盘,并且因为它们生长的个性还在不断的扩张着它们生长的地盘,我们人类也是一样他们有了钱就不断的买地建房,不断的繁衍生命。榕树总是给我奇形怪状的样子,它们没有一棵是笔笔直直的,也正因为这样它们才能更好的适应自然环境的变化而上百年的生长着,正如我们现代人一样要适应这个变化莫测的社会和竟争残酷的工作环境,我们往往不能改变环境而只有去适应环境,适者而生存。榕树只要有一棵种子,它落到哪里就可以在哪里生存下来,就算是在山巅峭壁上或是墙角屋檐上或是断垣残壁上它也能撑起一片天,我们现代人往往爱感叹生活的艰辛,我们现代人也往往会在夹缝中求生存正如一棵在山巅峭壁上或是墙角屋檐上或是断垣残壁上艰忍着活下去的小榕树。
& y. y( _& s, ]) t6 \   榕树不仅给予我对童年生活的回忆,也更给予我对生命的赞叹,也更给予我对人类的美好的思考。
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 楼主| 发表于 2011-12-16 14:22 | 显示全部楼层
 我最早知道这个世界上有榕树是从一首歌开始的,上小学时音乐老师教我们唱《童年》“池塘边的榕树上,知了在声声的叫着夏天”。这首歌不仅通俗易唱,更让我从歌词中知道了榕树,但是我那时还是没有真正见过它,因为榕树在我们家乡江西的东北部似乎是没有的,也因为这首歌让我对榕树有了好感,也让我对它有了很多的想象。想必它一定是小孩子们很喜爱的一种树,在夏天树上一定有很多的知了,在它的树下一定是小孩子们玩乐的好去处。它一定是枝繁叶茂的,在夏天它一定是可以为人们遮天蔽日的。
9 \5 M* C. x0 z) F$ j% l1 ^          我在上小学时是很无知的,自从跟着老师学会了这首歌,后来就一直都能随口唱出《童年》,然而却一直不知这首歌是谁写的,他的创作灵感来源于哪里就更无所知了。自从我来到厦门这个中国最美丽最文明的城市之后,随着我的知识面的增多,让我知道了《童年》是出自罗大佑之手,相信罗大佑也是很怀念童年的快乐和天真才写出了这么一首好歌的吧。在厦门的那几年,让我看到厦门很多地方都有榕树,厦门的榕树也正如我想象的那样,它们枝繁叶茂,它们遮天荫蔽。。。。。想想罗大佑生长的台湾和厦门的环境是很相似的,想必在台湾榕树也是很常见的,想必罗大佑的童年很多时光和故事是和榕树有关的,榕树一定和罗大佑有很深的情感,他能写出《童年》这样好听的歌也就很自然了。
: _( j3 u5 W8 a$ {! X! i+ v      再后来我又去过海南和两广沿海的很多地方,榕树是随处可见的。无论是在城市的大街小巷还是村头田间,你都能遇到榕树。每每看到一棵很古老的榕树,它们盘根错节,它们都很自然的垂下一条条的气根,它们一棵棵苍老而虬劲,让我觉得我是遇到了一位长寿老人,让我肃然起敬,我一定会停下脚步。想想它们在这个世界上活了几百年,它们见历了多少世事变化,它们经历了多少风风雨雨,它们依然生命力很旺盛,它们不得不让我为之惊叹。有时我也会在山巅峭壁上或是墙角屋檐上或是断垣残壁上看到一棵努力生长的小榕树,它们的不择而居也让我啧啧不已,也会让我为它们的生命力而惊奇。南方沿海的人们,他们都是很敬重榕树的,他们把榕树看作是神树,他们会在一定的日子里去敬拜榕树。当我有时走在一个城市的大街上,而在路的中间却会保留着一棵榕树,这里的人们不会因为修路而把榕树移走,人们宁愿绕树而行也不会去动它,可见人们是多么的爱护榕树啊,在寸土寸金的城市里让我不得不为之惊讶。9 I) ?. l# F. A5 C7 t$ t& E
    当然现代的人们也更多的把榕树当作了绿化和景观树了,因而这样也让榕树的价植和地位更高了。而当我静静的面对一棵榕树时,它让我想起了我们人类。一棵棵很古老的榕树,它们往往独木成林,它们占据着很大的一块地盘,并且因为它们生长的个性还在不断的扩张着它们生长的地盘,我们人类也是一样他们有了钱就不断的买地建房,不断的繁衍生命。榕树总是给我奇形怪状的样子,它们没有一棵是笔笔直直的,也正因为这样它们才能更好的适应自然环境的变化而上百年的生长着,正如我们现代人一样要适应这个变化莫测的社会和竟争残酷的工作环境,我们往往不能改变环境而只有去适应环境,适者而生存。榕树只要有一棵种子,它落到哪里就可以在哪里生存下来,就算是在山巅峭壁上或是墙角屋檐上或是断垣残壁上它也能撑起一片天,我们现代人往往爱感叹生活的艰辛,我们现代人也往往会在夹缝中求生存正如一棵在山巅峭壁上或是墙角屋檐上或是断垣残壁上艰忍着活下去的小榕树。
3 h- j3 j0 }4 W8 e2 Z   榕树不仅给予我对童年生活的回忆,也更给予我对生命的赞叹,也更给予我对人类的美好的思考。
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 楼主| 发表于 2011-12-20 17:37 | 显示全部楼层
钦州远达东北饺子馆
2 f# b7 g5 }& s5 c作者:大红石头   标签:情感2011-12-20 15:04 星期二 晴.      大凡我们去到一个新地方或是工作或是上学或就是纯粹的玩,我们就会想知道这个城市里有什么好吃的,自从我来到钦州,这里好吃的我也就基本上尝试过了,钦州人所爱的狗肉和海鲜我早已尝了个够.然而钦州好吃的不只有狗肉和海鲜,当你走过钦州的大街小巷,你便会发现这里粉遍全城无所不在,男女老少无人不爱,有炒的有煮的有干捞的。以我在钦州这么多年的经历来看,可以说钦州人是吃米粉养大的.钦州街上的粉店有诱人的钦州猪脚粉、辣死人不尝命的柳州螺丝粉、生猛的海鲜粉、清清淡淡的猪杂粉、肥而不油的扣肉粉、爽脆脆的叉烧粉、圆满滑润的桂林米粉,其中最以钦州猪脚粉为荣,也是钦州人的最爱,传说钦州二马路有家老字号猪脚粉店每到夜幕降临生意好的不得了,排着队的。来到钦州的外地人你千万不要和钦州人争论猪脚粉好不好吃,否则你将会引起钦州人的众怒,如果你说猪脚粉不好吃钦州人就会把你当“捞佬”,只是到现在我也搞不懂钦州人所说的捞佬是褒还是贬?
- Q8 t  I) ?) i      在钦州这样一个以米粉为主食的城市里,你如果想找一家东北饺子馆或是面食店真是太难了,记得刚来钦州好几次我上钦州去玩,很想吃饺子,可是找遍钦州的大街小巷就是不见有。幸好有一天我经过白沙街和新兴街交叉的那处,忽然柳暗花明让我看到有一家远达东北饺子馆,只见这家饺子馆深深的藏在新兴路晨阳粉店的隔壁的隔壁。说到新兴路的晨阳粉店那可是钦州无人不知的粉店了,只要店一开门就每天都是客满,生意好得让人妒忌死,无论是钦州的达官贵人还是普通老百姓都会来这里,可见钦州人是如何的爱吃粉了。然而藏在深巷中的远达东北饺子馆就不一样了,它的人气显得有点清淡,然而大凡来此吃过饺子的人都会说好,因为这家饺子馆老板是一个正宗东北人,他亲手做的饺子确实让人回味无穷,他这家偏僻的饺子馆能在深巷中生存好几年靠的就是客人一传十十传百带动起来的客源。因为我去吃过好几次饺子,慢慢的也就和饺子馆的邸老板熟悉起来了,他是一个特别爱唠喀的东北人还很能喝酒,白的啤的都可以,只要你愿意听他总有说不完的话,他还很得意和我说过别看他的这个店小,可是也有当大官的人来吃过他的饺子呢,我很好奇有点不信,他就一本正经的告诉我有钦州的前市委书记汤世宝和钦州的政法委书记寇兴广他们都来过,他还告诉我寇兴广也是东北人,现在他和寇兴广还称兄道弟呢。大凡中国人出门在外都爱认老乡,他说汤世宝也是我江西老乡呢,虽然我高攀不上他们,为此我还曾一时诗兴大发为他和诗一首:“小小的水饺,吃过都说好。引来寇兴广,还有汤世宝。”4 |4 J! B, d0 F$ Z
    远达东北饺子馆的饺子确实味道不错,在钦州想要开一家饺子馆真可谓是夹缝中求生存,因为很多北方人来到钦州开饺子店最终十家有九家都是关门走人了,而唯独远达东北饺子馆屹立不倒。随着它的生意越来越好,很多生活在钦州的北方人都闻名而来,特别是钦州很多学校的师生们成群结队的来很让老板得意,来吃饺子的顾客们总是向邸老板抱怨没有一个方便停车的地方,又因为今年房东又要涨房租,邸老板在朋友们的帮忙下把店从白沙街的深巷中搬到了城东市场对面去了,他的新店地址位于水东北路店面有一百多平米,店门口有一大片可停车的场地,相信还在恋着他的饺子的人一定是可以找到的,只要你来到城东市场面对万和药店向东看,你便会看到远达东北饺子馆的大招牌,只要你再去吃了,相信它的味道还是你留恋中的那个味,有你爱吃的猪肉白菜馅也有你爱吃的牛肉葱花馅还有你爱吃的马蹄馅,只要你想吃的馅老板都能做出来。
) x! c- d0 U. X+ U   如果你是一个钦州人,当你哪天也想换换口味,也想尝试一下远达东北饺子馆的饺子,你不妨去尝尝,远达东北饺子馆的饺子绝对价廉味好。当你吃过饺子后你一定会感悟,有粉有饺生活才好。+ p- g* @& j6 P: S9 z" X- O! I
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 楼主| 发表于 2011-12-22 22:30 | 显示全部楼层
也谈谈吃狗肉
. \: t$ R8 C% [8 m作者:大红石头   标签:情感2011-12-22 18:33 星期四 晴.        今天是我们中国人的农历冬至节相信很多人会想起了吃狗肉,有一句话是这么说的"吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬",可见在冷冷的冬天里吃狗肉是很热身和去寒的.狗肉煮熟了远远的就可以闻到香味,吃起来就更香了,怪不得中国很早就有人把狗肉也叫作香肉.中国民间有句俗话说的好"闻到狗肉香,神仙也跳墙",神仙都会为狗肉而心动,想想我们这些凡人也就不足为怪了.5 E4 s1 h: k3 K+ L% b
       我们老家江西人是很喜欢吃狗肉的,在我们那里狗肉都是红烧爆炒的,放很多红辣椒还有生姜,那狗肉吃起来是又香又辣,可谓是"不吃狗肉者不知天下美味也".在街上有专业的狗肉店,如果邀上三五好友坐在一起,喝着五十多度的烧酒吃着狗肉,那可是一大乐事.在农村农村人家里也都会养狗,如果哪家杀狗吃,他们都会叫上亲朋好友上家里来吃狗肉或是分一碗香香的狗肉给邻居们.在江西老家也常听老人说狗肉不上席,意思是说狗肉只能在平时可以吃,而在正式的宴席比如红白喜事等是不可以用狗肉招待客人的,至于为什么我也不得而知,这就叫习俗吧。* q: D8 t# C( z8 `, d6 z/ \
     在我来到广西以后,特别是广西钦州,这里的人们也和我们江西人一样很嗜好吃狗肉.只是钦州人做狗肉大多是红焖,大块大块的,红焖好的大块狗肉吃起来的时候他们又会切成一小块一小块用来打火锅.在钦州吃狗肉早已形成了一定的人气,在钦州市区内的体育场和鸿发市场还有河堤边的街道边都有专门做狗肉的狗肉店。狗肉店的生意都很火爆的,现在红焖好的狗肉都卖到45元一斤了,在体育场那边的黄屋屯狗肉店还有河堤边的晚叔狗肉那是钦州人人皆知的.我来钦州的日子也不短了,也和朋友们去吃过好几次狗肉,钦州人做的红焖狗肉味道确实也不错.狗肉真是好东西,它就象一个漂亮的女孩子一样无论她穿什么衣服看起来都好看,浓妆淡抹都相宜狗肉也如此,它无论是红焖还是爆炒或是白切都让爱吃狗肉的赞叹不已。" H, x/ Z4 Q8 _! X. S: g$ h% h! q% W4 u
   在钦州不仅冬天大吃特吃狗肉,他们在夏天也好吃狗肉,他们在夏至的这一天又吃荔枝又吃狗肉,而且这样吃也不上火的.有点常识的人都知道荔枝吃多了容易上火,不知为何在这里人们却无所谓.夏至的到来也正是荔枝熟了的时候,这里的人们也就习惯了把夏至这一天叫作荔枝狗肉节,在这一天钦州的大街小巷处处是卖红焖狗肉的,价格也平时上涨很多的.在钦州也有两个和吃狗肉有关的传说,一个是说没有结婚的年轻人是不可以吃狗肉的,还有一个是说黄姓人是不可以吃狗肉的.为何没有结婚的年轻人不可以吃狗肉,我问过钦州本地的朋友,他们也说不清楚.而说黄姓人不可以吃狗肉是因为在很早以前有一条狗救过黄姓老祖宗的命,所以黄姓后人就禁止吃狗肉了.在我的朋友当中他们有黄姓人也有没有结过婚的年轻人,然而他们在面对狗肉还是和我们一样大吃特吃的,他们才不信那么多讲究呢.当然这也不能怪他们,因为狗肉太好吃了,谁能禁得起狗肉的诱惑呢?1 H; y- Z  D& H( e
      我们都知道狗肉好吃,可是也有的人是不吃狗肉的,他们或是因为慈善或是因为他们的信仰,就我个人观点而言吃与不吃都无可厚非.你吃或者不吃,狗还是有人在养;你吃或者不吃,狗肉还是有人在吃;你吃或者不吃,狗都会被人吃;你吃或者不吃,狗都会被人养。
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