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迷之好吃!用王致和料酒,让美味放大

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发表于 2020-7-19 08:30 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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' x, v1 P9 R% x, i: G  不知为何,最近对牛肉真的迷之迷恋!牛肉不仅仅富含优质蛋白,味道也不错,牛肉的做法各种各样,但是,只要做牛肉,我都会使用王致和料酒,感觉就是“天生一对”,那今天就来告诉大家用王致和怎么样制作好吃的葱爆牛肉。   
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! m3 {( [1 `; N- d  + `9 A3 x* s4 C( p8 s

% Y+ _) t: }+ j/ b# _牛肉切成小片或者切成丝都可以,加入一些王致和料酒、生抽,加入一小撮白糖,腌制五分钟。" Z- d  l" c$ I3 Y+ @! z
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   起锅热油,下入牛肉先炒熟。炒熟后捞出备用。
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3 C: ?7 O3 c) q   重新起锅,放入蒜末和小米辣爆香。
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" f; k0 k$ N" J$ w$ O- U! T3 i   再放入大葱,翻炒均匀。
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9 J# Z$ a+ I. S( ]   接着下入炒熟后的牛肉,放入耗油增加咸度和香度,放入一小撮白糖提鲜。: S+ F  Q+ \- ~3 u. p( m: a3 o
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   起锅装盘,一份非常下饭的葱爆牛肉就完成了。" _) e0 u/ i& j3 \% P4 `2 Z

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  调料不算多,但是王致和料酒尤其不可或缺。那王致和怎么样呢?5 ]0 I7 m& }' t) q8 T
" B; j9 U( F5 B! ^, u
  原料纯正,具备提味增鲜之功效7 [( ~# i& E  e

& @  R8 U( T% f- z$ q  王致和怎么样?王致和料酒属于调味料酒,它是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精成分为主体,添加食用盐、植物香辛料等加工而成的液体调味料。
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2 I1 ^- \/ L6 C, P  调味料酒中酒以及香辛料等物质的加入,能够赋予烹饪菜肴良好的风味,同时还能抑制和矫正一些食物不良的气味。在菜肴烹饪中具有优良的去腥解膻、提味增香的效果。调味料酒的主要功能就是去除鱼、肉类的腥膻气味,并增加菜肴的香气,有利于咸甜各味充分渗入菜肴中。
& e) R" J: ?, F: x( i. {8 |4 P+ y; X. @1 |+ Q0 s
  严苛质量标准,值得信赖
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  人们经常饮用的黄酒、白酒以及发酵后又蒸馏得到的食用酒精都可以作为调味料酒的原料酒,也就是基酒,加入香辛料、食盐等制成调味料酒。王致和怎么样呢?它家的料酒产品均是严格按照相关标准规定等要求,应用基酒添加精选配料,让菜肴变得更鲜美!
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  创新研发,严控质量
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4 P( S  m$ u  ], z  王致和怎么样?多年来,经过创新性研发, 王致和除了腐乳享誉海内外,料酒也是深入人心。王致和公司经过创新性研发,最早开发上市了方瓶透明的调味料酒产品。
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  王致和怎么样?2007年,由中国调味品协会主导,王致和集团公司主要负责起草的SB/T10416《调味料酒》行业标准正式发布实施。2008年,国家税务总局对调味料酒不再征收消费税。由此调味料酒在市场上快速发展起来。# [4 t; j; T8 U  I

6 C7 c% L/ x4 z. ]) W6 o  味美料足,瞬间提鲜
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, m! B* g/ `( e" j# b  王致和怎么样?王致和葱姜料酒是在自然香料酒的基础上,加入了葱和姜,在不同美食上加入不同的口味, 以陈年黄酒做酒基,加以特制天然香辛料,去腥、提鲜、增香,多重工序,浓郁酒香。王致和怎么样?不同配方满足中华美食不同的需要,选择真材实料,才更出乎意料。; X8 l. J: ?2 R/ B
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  : C* a- H5 j0 T4 X! l) O

# I2 S1 Y7 |" [3 p7 }! r* H) L  不知道各位姐妹使用的料酒品牌是什么,反正我是十几年如一日,就是使用的王致和,王致和怎么样?质量可靠,可以用来提味增鲜,常备几瓶,准没错!
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